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Le « régime » :
Certains feront un « régime » pour se sentir mieux dans leur peau, d’autres par soucis de santé ou encore par effet de mode.
Qu’en est-il vraiment, quels sont les risques ? Pouvons-nous faire encore confiance à tous ces régimes ?
Qu’est-ce qu’un « régime » :
Un régime si l’on s’en tient à la définition même du mot c’est avant tout : « une conduite alimentaire caractérisée par des restrictions » (Guide Larrouse, 2015). En poussant le raisonnement jusqu’au bout et en reformulant la chose d’une manière différente, on est alors en droit de se demander si le fait de manger n’importe quoi, sans limite, sans restriction n’est pas lui-même à définir comme un régime ? La cuisine dite moderne n’est elle pas un « régime 2.0 » qui restreint l’organisme à provoquer certaines carences sur le long terme ?
Le « régime », un casse tête chinois :
Il est difficile de répondre à cette question car tout dépend sur quelle échelle ou référentiel de temps l’individu se place. Sur un espace suffisamment grand, qu’en est-t-il des personnes qui pratiquent le « régime Paléolithique » ou « le régime Okinawa» ? Peut-on encore parler de « régime » à proprement parler ? Une seule certitude, les plats déjà préparés, additifs chimiques et exhausteurs de goûts conçus ces 50 dernières années n’existaient pas à l’époque de nos ancêtres.
Une mutation alimentaire en décalage avec notre bagage génétique :
En génétique les mutations sont lentes qu’elles soient pour une maladie ou pour s’adapter à un changement climatique, cela prend du temps. Le style de vie et le mode alimentaire ne correspond pas à l’empreinte génétique reconnue par nos gènes.
De nombreux ouvrages scientifiques montrent d’une manière simple et théorique les liens de causalité entre cuisine moderne et maladies chroniques. « La théorie d’encrassage » ou encore « les différents régimes sanguins » montrent très clairement que chaque individu n’est pas logé à la même enseigne.
Les conseils de nos experts :
- Manger équilibré
- Pratiquer un sport
- Faire des exercices de respiration ou de méditation
- Avoir des objectifs et un but dans la vie
- S’entourer de bonnes vibrations